LINDA POR DENTRO Y POR FUERA

Calificada por algunos como la reina de las frutas”, la manzana posee un excepcional balance de vitaminas y minerales.

Son innumerables los significados de la manzana a través de la historia. Desde pequeños hemos estado familiarizados con su protagonismo en historias y leyendas que han exaltado la imaginación de narradores y poetas. Desde la bíblica manzana del paraíso, pasando por aquella que iluminó a Newton sobre la gravedad, hasta el logotipo de una empresa de informática, esta fruta es una constante fuente de inspiración para la humanidad.

Ha sido, además, una fruta empleada por las mujeres en la belleza. En los tiempos en que no existían productos cosméticos industriales, fue utilizada para el tratamiento de la piel en combinación con otros alimentos. La medicina popular la ha empleado por centurias en el tratamiento de la obesidad (probablemente por sus cualidades desintoxicantes) y como fruta con el poder de restaurar la juventud.

Luchar contra la celulitis:

Conocida también como “piel de naranja” la celulitis es la apariencia que toman algunas zonas del cuerpo femenino, especialmente muslos y nalgas. Muchos médicos creen que se produce por factores como una vida sedentaria, el consumo de toxinas y la falta de ejercicio, entre otros. Se considera que entre el 90 y 98por ciento de las mujeres (de todas las edades) presentan algún grado de celulitis.

Aunque es difícil erradicarla del todo, es posible detener su progreso. El primer paso es la desintoxicación. Además de un régimen temporal de eliminación de toxinas, es importante vigilar una alimentación adecuada y acompañarla con ejercicio y masajes en la zona afectada.

Una de las formas de lograr esa deseada desintoxicación es consumiendo durante dos días manzanas (si sonde cultivo biológico con cáscara y corazón) de diferentes clases, todas las que desee, acompañadas de infusiones de hierbas endulzadas con miel de abejas. El agua de buena calidad es un ingrediente fundamental durante este proceso tanto para la elaboración de infusiones como para su consumo directo. La manzana ayudará a restaurar el balance del organismo.

Maravilla externa:

Además de los múltiples beneficios que reporta la manzana para la salud, tiene otras aplicaciones que se relacionan con su uso externo y no con su consumo. Quizás el más popular es el que se refiere a sus cualidades como ingrediente para el cuidado de la piel. Suelen usarse especialmente las distintas variedades de manzanas rojas como base para la elaboración de cataplasmas, mascarillas y jugos tonificantes.

Las pieles madura, mixtas y con tendencia a ser grasosas, son las más beneficiadas con el uso de esta fruta. Rica fuente de vitaminas, betacaroteno, minerales (incluyendo el potasio, calcio y magnesio) y ácidos, la manzana contribuye a remover las células muertas de la piel y actúa como un tónico, especialmente en las personas con cutis graso y mixto. Los productos que se realicen a base de manzana deben consumirse inmediatamente porque al momento de rallarla o de preparar en jugo, empiezan a perder sus sustancias benéficas.

Manzana ejercitada:

El ejercicio será básico durante este proceso de tratamiento contra la celulitis y el masaje porque mejora la circulación linfática. Recuerde que la “piel de naranja” no se irá de la noche a la mañana. Es un proceso que requiere de voluntad, constancia y un cuidado permanente a favor de una alimentación saludable.

Manzana “líquida”:

Las siguientes mezclas de frutas y verduras no sólo le reportarán beneficios para la salud, sino que contribuirán a mejorar problemas cutáneos y de los ojos.

1 parte de manzana + 3 partes de pepino cohombro

3 partes de manzana + 5 partes de zanahoria

4 partes de manzana + 2 partes de zanahoria + 1 parte de naranja

1 parte de manzana + 1 parte de apio + 1 parte de zanahoria

Fórmula rejuvenecedora:

La cremosa textura de esta receta es un tratamiento especialmente efectivo para las personas de piel madura, marchita y que requieran algo de ayuda. La levadura de cerveza que incluye es una excelente fuente natural de vitaminas del grupo B que, según los estudios, contribuye a la regeneración de las células.

Ingredientes: 25 gr de levadura de cerveza en polvo, 4 cucharadas de jugo de manzana recién hecho, 2 cucharadas de yogur natural

Preparación: La mejor manera de elaborar el jugo de manzana es con un procesador que la exprima; sin embargo, si no lo posee, triture la fruta en la licuadora con muy poca agua filtre. Disuelva la levadura de cerveza en el jugo (muy fresco) de manzana; una vez integrados agregue el yogur y vuelva a mezclar. Aplique esta fresca crema limpiadora sobre el rostro y cuello y permita que actúe durante 15 minutos. Retire la preparación con abundante agua tibia. Aplique una crema hidratante.

Adiós a las ojeras:

Una preparación de rápida elaboración y muy efectiva para prevenir esas molestas sombras bajo los ojos. Una mezcla de ingredientes nutritivos y fáciles de conseguir.

Ingredientes: 1 manzana roja madura, 2 vasos de leche

Preparación: Lave muy bien la manzana y retire la piel sin la fruta no procede de un cultivo biológico; pártala en trozos grandes. En una olla pequeña coloque la manzana y la leche. Cocine a fuego lento hasta que la fruta tenga una textura suave. Haga un puré y aplique en compresas sobre los ojos. Permita que la compresa actúe durante unos minutos. Retire con abundante agua tibia.

Sonrisa perfecta:

Cuando miramos el rostro de cualquier persona es probable que la boca sea uno de los puntos en que más fijamos la atención. Su forma, tamaño, aspecto de los dientes y encías, conforman un conjunto de elementos que hacen un rostro amable y atractivo. Aunque tendemos a resaltar la disposición y dolor de los dientes, la forma y tamaño de la boca, la verdad es que las encías también ocupan un papel importante para lograr una perfecta sonrisa.

Los problemas bucales suelen ser reflejo de deficiencias y otros problemas de salud. El sangrado en las encías, por ejemplo, puede deberse a una deficiencia de vitamina C; la resequedad y las grietas en las comisuras de la boca, a una baja asimilación de vitamina B2, y ambos pueden estar manifestando una deficiencia nutricional. Durante el embarazo (cuando el estrógeno aumenta) es frecuente que las encías se hinchen, se vuelvan más blandas de lo normal y aumente se irrigación sanguínea.

Existen muchas cosas que podemos hacer para contribuir a las salud de las encías: aumentar el consumo de calcio y proteínas de alta calidad, de alimentos ricos en vitamina C y cepillar los dientes con frecuencia haciéndonos un masaje en las encías. Por supuesto que la visita al odontólogo es fundamental para hacer un correcto seguimiento de la evolución de estos problemas de la boca. En todo este proceso la manzana puede jugar un papel importante en la recuperación y fortalecimiento de las encías. Una manzana (ojala sin pelar) es muy beneficiosa para las zonas alrededor de los dientes; conviene consumirla entera, en grandes bocados, para que haga su trabajo de limpieza y masaje. Su consumo frecuente es, además, útil para reducir los efectos de la nicotina en las paredes de los dientes.

¡Buena idea!

Para estimular la circulación den los labios pase de vez encunado un cepillo de dientes seco sobre su superficie. Debe hacerse delicadamente para evitar cualquier maltrato. Para terminar, aplique algún producto que los humecte.

Receta para pieles grasas y mixtas:

Limpie su piel con esta sencilla receta: ralle una manzana roja muy jugosa (para que sea más efectivo) y aplíquela sobre la piel. Durante 15 minutos. Retire con abundante agua tibia.